吃鱼的好处展板模板 都可以吃(鱼胆除外)

有人说吃鱼鳞可以美化皮肤。吃鱼的这些“特殊部位”有这么多好处吗？鱼确实是建议大家多吃的一种肉，但食物虽好，也要适量；建议成年人每天食用40-75g鱼类水产食品，每天食用鱼类最多不超过一两；另外，不管你喜欢鱼的哪个部位，都可以吃(鱼胆除外)。可以放心吃，但是要注意限量，因为鱼很容易吸收一些污染物，比如汞、铅等重金属，所以吃的时候要注意“限量，彻底加热”。另外，尽量少吃金枪鱼、旗鱼等高汞鱼类。

吃鱼对人有什么好处？吃鱼时要注意什么？

鱼属于动物性食物，鱼肉中富含优质蛋白质、脂类、脂溶性维生素、B族维生素和矿物质，营养丰富。水产品包括鱼类的脂肪含量相对于红肉（猪肉、羊肉、牛肉等）脂肪含量低，而且多为不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸对维持健康有一定的帮助，尤其是预防心脑血管疾病，不饱和脂肪酸能抑制胆固醇的吸收，促进胆固醇的排泄，阻止胆固醇在动脉内膜下沉积，对防治高血脂症、动脉粥样硬化、心脑血管疾病等具有良好的作用。

鱼中的卵磷脂丰富，鱼的油脂中含有DHA，能防止大脑功能衰退，延缓衰老，预防老年痴呆，鱼肉含有一定的维生素A、D、E和维生素B12和烟酸，鱼油和鱼肝油是维生素A和维生素D的重要来源。鱼肉中的主要包含的不饱和脂肪酸为n-3多不饱和脂肪酸，尤其是深海鱼中含量较高，说到不饱和酸脂肪酸，大家也有必要了解饱和脂肪酸，饱和脂肪酸主要存在于畜肉的肥肉中，畜肉就是我们平时说的猪肉、羊肉、牛肉等，饱和脂肪酸摄入过多会升高血脂，不利于血脂健康，血脂升高，会增加心脑血管疾病的发生风险。

经常吃鱼会有什么好处？

说到“鱼肉”，一直以来是建议大家要经常食用的一种肉类，富含优质蛋白质，也含有较为稀缺的多不饱和脂肪酸，是肉类当中最建议大家吃的一种；正因为它优秀，所以市面上关于它的言论也是多种多样，有人说：吃鱼泡可以补血，而且还能催乳，这是真的么？还有的人说吃鱼鳞可以美容，难道吃鱼的这些“特殊部位”还有这么多的好处？吃“鱼泡”能催乳？甚至还能补血？很多人纳闷，鱼泡是干什么的？其实，鱼泡是支配鱼在水里升降的一个重要器官，也被大家叫做“鱼鳔”，另外还有人称其为“花胶”。

江湖传言：花胶中含有较为丰富的胶原蛋白，脂肪含量较低，经常食用可以促进产后女性泌乳，另外还可以滋阴补血，从而起到美容养颜的作用，事实上，干花胶中的确含有丰富的蛋白质，可以达到75%以上，脂肪较少，可以说是一种不错的食物，但是光凭这一点就要说其营养价值高可谓有些“强求”。就算它胶原蛋白含量高，也不能说明它就可以催乳、滋阴补血以及美容养颜，

和猪蹄、猪皮一样，胶原蛋白本身不是一种优质蛋白质，而且其进入人体之后还会被重新分解（氨基酸）并吸收；胶原蛋白并没有江湖中传言的那些神奇作用，所以，这则言论为谣言，并不可信。鱼鳞能够美容养颜？说鱼鳞可以美白，也是传言其中含有丰富的胶原蛋白，从而可以起到美容养颜的作用；所以，此则言论和“鱼泡”类似，无科学依据，并不可信，

鱼籽可以滋补身体，并且能够壮阳？鱼籽是成熟的雌鱼卵巢中产生的卵子，不是性器官，但是算是性器官产生的物质，许多人说鱼籽可以壮阳滋阴。但是，虽然鱼籽中含有丰富的卵磷脂，适当补充可以有利于神经系统发育，但是卵磷脂的补充并不能“无限量”，卵磷脂本身属于脂肪中的一员，食用过多很容易增加患肥胖的风险；关于“壮阳、滋阴”的理论根本无处找寻，

对于鱼籽，吃可以，只要你不怕胖，请不要寄予太高的期望。吃鱼刺可以补钙？江湖传言：鱼刺当中含有较多的钙质，吃了之后可以补钙，但是，鱼刺可以说是一种“难以享受”的部位，很多人在吃鱼的时候总是容易“卡住”，特别对于孩子来说，如果卡刺甚至可能危及生命。所以，您觉得靠吃鱼刺补钙靠谱吗？另外，鱼刺当中的钙含量的确不少，但是人体吸收率却非常低，对于补钙根本起不到太大的作用，

其实吃鱼刺补钙不靠谱。完全不推荐。我很想补钙。我建议你还是坚持喝牛奶，多晒太阳。相比之下，任何方法都比吃鱼刺靠谱。吃鱼你需要知道的:鱼确实是我们推荐你多吃的一种肉，但是食物虽然好，但是需要适量；建议成年人每天食用40-75g鱼类水产食品，每天食用鱼类最多不超过一两；另外，不管你喜欢鱼的哪个部位，都可以吃(鱼胆除外)。可以放心吃，但是要注意限量，因为鱼很容易吸收一些污染物，比如汞、铅等重金属，所以吃的时候要注意“限量，彻底加热”。此外，尽量少吃金枪鱼、旗鱼等高汞鱼类，